TIPS SUKSES BISNIS MINUMAN
Bisnis minuman memang sangat menguntungkan karena orang pasti minum apalagi musim panas seperti ini. bagaimana anda bisa sukses dalam berbisnis minuman lihat tips berikut :
1. Pilih minuman yang Anda kuasai resep dan cara pembuatannya.
2. Mulai dari yang sederhana dan mudah dikerjakan.
3. Membuka bisnis minuman juga bisa dimulai dengan melakukan riset mengenai jenis minuman apa yang belum ada di kawasan tertentu. Dengan demikian, Anda tak memiliki kompetitor langsung di kawasan tersebut.
4. Bila Anda membuka cafe dengan menu yang sudah ada di kawasan tertentu, buat inovasi baru pada cafe Anda. Misalnya, jika cafe Anda menyajikan minuman jus, ciptakan minuman jus jeruk dipadu sama mint.
5. Selalu perhatikan harga jual. Jangan terlalu mahal. Untung sedikit tak apa, yang penting pelanggan datang.
6. Selalu ramah kepada pembeli. Bila Anda dibantu tenaga tambahan, ajari mereka untuk bersikap ramah juga. Banyak cafe tutup hanya karena petugasnya memasang wajah judes, tidak ramah.
7. Memperhatikan dengan baik apa yang diminta pelanggan, termasuk jika ada pesanan khusus untuk minuman (misalnya, jika pelanggan minta agar minumannya tidak terlalu manis, tidak memakai es, dan lain-lain).
8. Kebersihan selalu nomor satu. Jangan jorok, jangan biarkan lalat beterbangan.
9. Bila pelanggan sudah makin bertambah, sebisa mungkin tambah jumlah pegawai Anda, supaya pelanggan dapat dilayani dengan cepat.
10. Jam buka dan tutup harus teratur. Ganti-ganti jam operasi akan membuat calon pelanggan bingung dan akhirnya malas datang lagi.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar